其实小编不是道地峇株人，只是觉得峇株也是个拥有很多特色小吃，闻名景点，更重要的是，峇株人大多都很平易近人，不会有城市匆忙的步伐，冷漠的表情，挺适合到这里休闲一日游，或美食一日游也非常合适！
今天介绍的这摊峇株有名的面煎糕，现任老板是第二代传人，经营超过50年的面煎糕摊位，在峇株几乎是无人不晓！
这摊独特的华人口味面煎糕，面皮不像友族的apam balik那般松发，可是却有点像古早时婆婆妈妈们煎的面粉糕，略带甜味有嚼劲的饼皮，配上老板自家炒的新鲜花生磨成的碎，再撒上一点糖，煎至金黄就可以品尝了！看似简单，可要做的好吃，没有功力也不是这么简单的。
这摊独特的华人口味面煎糕，面皮不像友族的apam balik那般松发，可是却有点像古早时婆婆妈妈们煎的面粉糕，略带甜味有嚼劲的饼皮，配上老板自家炒的新鲜花生磨成的碎，再撒上一点糖，煎至金黄就可以品尝了！看似简单，可要做的好吃，没有功力也不是这么简单的。
老板面煎糕还可以随着顾客的口味做出调整，例如要薄一点，厚一些，少甜，不要花生（咦！那么里面有什么？哈！）等等，真是贴心的服务！ grin 表情符
原址在旧正修小学附近的摊位，已于1年多前搬到峇株第一家“大杯水”专卖店，老板说，很多顾客会随着档位的搬迁，也跟着跑到这里来吃他的面煎糕。
有朋友还戏称，这面煎糕从小吃到老！呵呵
美食，不仅仅只是味道这么简单，还承载着很多人的童年，少年，甚至老年回忆，你也想来试吃看看吗？
美食，不仅仅只是味道这么简单，还承载着很多人的童年，少年，甚至老年回忆，你也想来试吃看看吗？
这边附上一个youtube影片，关于面煎糕的来源，小编看了很感动哦！在这个什么都讲求快的时代，很多人都不愿做这些琐碎的工作了，感动于老板亲力亲为的为大家延续美好的滋味。
地址：2,jalan penjaja3，83000，Batu Pahat
电话： 0127320369 （休息不定时，去前可先打电话确认）
营业时间： 12pm - 4.30pm
电话： 0127320369 （休息不定时，去前可先打电话确认）
营业时间： 12pm - 4.30pm
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