2015年12月21日星期一

铁山矿湖- TAMAN BOTANI JOHOR

年尾的学校假期,很多人会一家子去旅游,如果刚好来到石头城,或许可以安排个亲近大自然的野餐,而距离峇株巴辖非常近的铁山(SERI MEDAN)有个前身为矿湖的TAMAN BOTANI JOHOR就是个非常适合野餐的地方哦!

从峇株巴辖往永平方向行驶,到MUNCHY’S路口交通灯转右后直走,看到左边有Seri Medan的路牌后左转,一直走到有店铺的一条街,TAMAN BOTANI JOHOR就在右手边了。

这是小编第一次去,大门是关闭的,只有开了小门让游人可以进入,没有守卫,入园也是免费的,沿着山坡路走上去,很快就会看到右手边有个很大的湖,可是水上有很多不知名的漂浮植物,有好几处有人在垂钓,风景也没有很美,还在纳闷怎么之前看到的照片怎么那么漂亮呢!?
原来再往里走,里面还有个更漂亮更大的湖呢!

湖边有很多石椅,还有几座凉亭,让人犹如置身在某个古朴的园林小镇,怪不得会被誉为“小西湖”!真的太美了!

可惜小编运气也不知算好还是坏,阴凉的天气,虽然让我们免除被太阳肆虐的晒黑,可是拍的照片却都是漫天乌云,而且后来还真的下起雨来了!

躲在凉亭里,看着细雨纷纷的湖景,悔恨着没有带壶茶来细品,呵呵~

我爱上了这漂亮的美景,以后肯定还会再来! ^_^

(记得带伞,因为要走一段路,晴天会有点晒哦!)

TAMAN BOTANI JOHOR
Jalan Besar,Sri Medan
Batu pahat, Johor




2015年12月11日星期五

驰名亚依淡烧鱼

Air Hitam/亚依淡 - 距离峇株约32公里,亚依淡的街边,摆满了琳琅满目的土产、陶器、艺术品、人造花卉等等的摊位,很多人到此采购家居装饰品,可谓一站式家饰的采购地,这里最多的商品是陶瓷,因此也有“陶瓷城”的雅称。
小编建议来到峇株旅游的朋友,也要安排一天游游这个小镇,绝对不虚此行哦!
虽然峇株巴辖的美食不少,可是小编偶尔还是会到临近的市镇吃美食,这家亚依淡烧鱼算是驰名的,沿用炭烤法的烧鱼,特有的蕉叶香气渗透进鱼肉里,烤后的鱼肉鲜嫩多汁,配上不会太辣的特制辣酱,非常下饭!
还有推荐这里的酥炸苏东,炸得熟度恰好,肉嫩且不油腻,好吃。
这天还吃了苏东炒秋葵跟马来风光,味道都不错,而且份量很大,价格也不会很贵,有机会到亚依淡走走可以安排下午逛街,傍晚来这边享用晚餐哦!
没有跟店家拿地址,仅谷歌了一下,延居銮路从峇株往居銮方向,经过最靠近亚依淡市区的Petronas后注意左手边,路旁有个黄色灯箱的就是咯!
Taman Ayer Hitam
Ayer Hitam, Johor, 马来西亚
1.913177, 103.176628











2015年8月19日星期三

峇株著名面煎糕

其实小编不是道地峇株人,只是觉得峇株也是个拥有很多特色小吃,闻名景点,更重要的是,峇株人大多都很平易近人,不会有城市匆忙的步伐,冷漠的表情,挺适合到这里休闲一日游,或美食一日游也非常合适!
今天介绍的这摊峇株有名的面煎糕,现任老板是第二代传人,经营超过50年的面煎糕摊位,在峇株几乎是无人不晓!
这摊独特的华人口味面煎糕,面皮不像友族的apam balik那般松发,可是却有点像古早时婆婆妈妈们煎的面粉糕,略带甜味有嚼劲的饼皮,配上老板自家炒的新鲜花生磨成的碎,再撒上一点糖,煎至金黄就可以品尝了!看似简单,可要做的好吃,没有功力也不是这么简单的。
老板面煎糕还可以随着顾客的口味做出调整,例如要薄一点,厚一些,少甜,不要花生(咦!那么里面有什么?哈!)等等,真是贴心的服务! grin 表情符
原址在旧正修小学附近的摊位,已于1年多前搬到峇株第一家“大杯水”专卖店,老板说,很多顾客会随着档位的搬迁,也跟着跑到这里来吃他的面煎糕。
有朋友还戏称,这面煎糕从小吃到老!呵呵
美食,不仅仅只是味道这么简单,还承载着很多人的童年,少年,甚至老年回忆,你也想来试吃看看吗?
这边附上一个youtube影片,关于面煎糕的来源,小编看了很感动哦!在这个什么都讲求快的时代,很多人都不愿做这些琐碎的工作了,感动于老板亲力亲为的为大家延续美好的滋味。
地址:2,jalan penjaja3,83000,Batu Pahat
电话: 0127320369 (休息不定时,去前可先打电话确认)
营业时间: 12pm - 4.30pm
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2015年8月14日星期五

鲜蚶粿条

峇株巴辖除了拥有很多悠久历史的美食之外,一些新崛起的美食也在等待被挖掘,而今天要介绍给大家的,是最近普遍被大众喜爱的"鲜蚶粿条"。
要把粿条炒得好其实不简单,没下厨经验的很可能就炒出"一团"粿条来!所以有些人出外用餐,就爱点自己比较难炒,而又够嚄气的炒粿条。
鲜蚶粿条,最主要的用料也许就是那令人又爱又怕的猪油渣了,虽然明知猪油不是健康的选择,可是宁愿为了好味道而吃的人还是很多,其实小编觉得,不是常常吃是还好啦!哈哈
今天介绍的这档鲜蚶粿条,除了有炸得脆脆的猪油渣,还使用比普通粿条更显软滑的粿条仔,搭上新鲜虾仁,熄火前才加入,炒至半熟的鲜蚶,真是让人回味无穷,而且吃完盘底没什么油,不会感到很油腻。
小编也爱看那位喜欢穿飘逸长裙的老板娘,优雅且聚精会神,一点也不马虎的炒出一碟碟够嚄气的鲜蚶粿条,特别不拍老板娘照片,想看的就要去光顾哦! XD
这档炒粿条原是在咖啡店经营,后来搬回业主住家外芒果树下经营一段时间,不久前因为路边沟渠工程被逼停业另寻地点,最近才找到这个位于万兰花园的小贩中心继续营业,要尝试的话可以google以下地址哦~
万兰花园小贩中心
Taman Banang Hawker Centre
营业时间: 9 am - 4pm
星期一休息
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2015年8月10日星期一

峇株巴辖景点 - 林氏宗祠与天后宫

成立于1912年的峇株吧辖林氏宗祠与天后宫,香火旺盛,每逢华人节日,初一、十五及天后宝诞,不分籍贯与姓氏之善男信女,都会如朝涌往膜拜,祈求合境平安。
峇株吧辖林氏宗祠的成立与天后宫息息相关,由于峇株吧辖林姓族群虔诚奉拜妈祖,在建立妈祖天后宫之后,策划组织林氏宗祠。
天后金身是在百年前由祖籍福建诏安的林亨由中国南来抵达目的地时,建庙于硕莪沟附近一个角落供善信膜拜。随着硕莪沟一带的发展兴建商店,简陋的天后宫,逐迁往现在的林氏宗祠大厦一隅。
联络方式:
峇株巴辖林氏宗祠
Lim Sz Chong Su Batu Pahat
通讯地址:No. 3 (Top Floor),
Jalan Fatimah, 83000
Batu Pahat, Johor.
办公时间:星期一 至 星期六
早上九点 至 下午五点
电话:07-4343242
传真:07-4343243
电邮: info@limbp.org























2015年8月8日星期六

峇株巴辖景点 - 建南寺

柔佛州峇株吧辖白沙浮建南寺(太子爷公庙)建于1953年至1998年由本寺顾问丹斯里李金友耗巨资重建后,始成为本市一座巍峨壮丽,庄严肃穆,古色古香,蟠龙雕凤,游鱼戏水,手工精雕细琢,极富孝道寓意的庙宇,尽显中华民族伟大的文化艺术特质,不仅是本市旅游景点,更是地标之一。

在1950年白沙浮小贩汤振兴先生(已故乩童)做生意时突然太子爷就 投他身。但是每位都听不懂他讲的神话,太子爷公之后出符给协助人喝,之后他们才明白太子爷指示要来医病救世,后来得到善男信女的协助才成立一个筹委会,遂于1952年成立“建南寺太子爷公兴建庙宇委员会”,并获得埠众热心人士及善男信女的支持和乐捐,于1953年在白沙浮街场旁买约一亩的土地,兴建一座锌板庙宇,也就是建南寺太子爷公的现址。至今本寺已有62年历史了。

本寺申请神庙注册于19-1-1989获得社团注册官批准。本国著名企业家,也是道地的峇株吧辖白沙浮人。丹斯里李金友为了答谢太子爷公的神恩,出资重新打造本寺即昆仑山建南寺太子爷公庙,同时获得各界热心人士,善男信女的捐助,使到本寺于1997年7月31日建峻成为一座富丽堂皇,古色古香和雄伟的庙宇。

如今,建南寺太子爷公已成为峇株吧辖一处观光胜地,吸引许多国内外旅客前往参观,并对建南寺太子爷公大门面采用真石雕,壮严古朴,别具风格大表赞赏。此外,建南寺太子爷公也成为娱乐公司拍摄新年MTV专辑的外景场地,同时更是新婚俪人拍摄结婚专辑的必选外景。


本寺除了提供善男信女一个心灵寄托的地方,让宗教普度众生,也不时开办各种活动让居民参加。


转自:http://www.jiannansi.blogspot.com/ *周易垦稿
峇株吧辖建南寺 RUMAH BERHALA KIAN NAM SHEE BATU PAHAT
402-A, BUKIT PASIR, 83000 BATU PAHAT, JOHOR.
8:00am - 9:30pm







真石雕的龙柱,雕工细致,看起来庄严肃穆。


寺庙外的墙面也有很多石雕,栩栩如生。




义诊部:诊治时间於每逢星期四下午二时至傍晚六时,一点开始挂号,仅接受20名挂号者
医师:冯傅荣医师



天公八卦殿,因获得商家各界热心人士热烈响应捐款,圆满完成。


里面还有唐僧跟3个徒弟呢!






建南寺也有很多气功班,跳舞班,甚至还有书法班,本区的朋友有兴趣也可以去询问看看!